「NMR/MRIによる梨果実のNMRパラメタ計測と微細構造の可視化」

要旨

本研究では，我々が開発したモバイルMRIを用いて，梨果実(幸水)のNMRパラメタの計測を行った．屋外での植物計測に特化したモバイルMRIの特徴を活かし，屋外で梨果実の成長に伴うNMRパラメタの変化を長期的に計測した．これにより，果実重量とNMRパラメタの関係を明らかにした．その結果，梨果実のNMRパラメタは表面緩和により決定し，果実細胞の液胞サイズを反映していることがわかった．また，高磁場のMRIを用いて，梨果実の高分解能イメージングを行った．4.74 T縦型超伝導磁石MRIおよび1 T永久磁石MRIを用いて梨果実の高分解能イメージングを行い，果実の成長に伴う維管束組織の構造の変化やNMRパラメタの空間分布を明らかにした．　